TIPS - ESTILO DE VIDA
Mayonesa Vegetal


Ingredientes

1 cucharada: 30kcal

1 tajada de ahuyama o calabaza hervida

1 zanahoria mediana hervida

2 cdas. de leche en polvo descremada

2 cdas. de aceite de oliva o maíz

1 diente de ajo

Perejil, cilantro  y otros condimentos, a gusto.

Sal cantidad necesaria

Agua hirviendo, cantidad necesaria.

 



Preparación:

 

Licuar todos los ingredientes hasta que queden bien homogéneos, excepto el agua. Si queda muy espeso, agregar agua hirviente progresivamente hasta obtener la consistencia deseada.





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